Rezepte

Reis-Congee mit Hühnerfleisch

Zutaten

  • 2 MB Rundkornreis
  • 100 g Karotten
  • 50 g Hühnerfleisch
  • 1 EL Olivenöl oder Rapsöl
  • 1 TL Salz

Tipps

In China wird Reissuppe Congee genannt und zum Frühstück gegessen. Mit Gemüse und Hühnerfleisch ist Reis-Congee eine hervorragende, schmackhafte Mahlzeit, die den Magen beruhigt und bei Erkältungen hilft. Sie eignet sich auch besonders gut für Kinder.

Zubereitung

  1. Den Reis gut waschen.
  2. Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Hühnerfleisch waschen und klein schneiden.
  4. Alles in die Kanne geben.
  5. Kaltes Wasser bis zwischen beide Markierungen einfüllen.
  6. Programm 3 wählen und starten.
  7. Sie können das Reis-Congee mit geschnittenen Frühlingszwiebeln oder Chili und Koriander grün garnieren.
Reis-Congee mit Hühnerfleisch