Foto und Rezept von Christiane Anita H.
Zutaten
1 Messbecher trockene Lupinen Kerne (ca. 90 g)
Zubereitung
Lupinen Kerne mit Natron 24 Stunden einweichen und dann wie mit Soja Bohnen mit dem Programm 1 wurde die Milch wunderbar, schmeckt eigentlich nicht nach viel also ziemlich neutral und erinnert im Geschmack an Kuhmilch.
Da ich in Deutschland wohne und es ein heimisches Produkt ist, empfinde ich es als gute Ergänzung und will als Nächstes mal Joghurt draus machen. Sojajoghurt wird ja phantastisch aus der Milch aus dem AND SOY.
