Der amerikanische Pastasaucen Klassiker in rein pflanzlich und gesund.⠀

Zutaten

  • 500g Kartoffeln⠀
  • 250g Karotten⠀
  • 1 Messbecher Cashewnüsse⠀
  • 1/2 Messbecher Hefeflocken⠀
  • etwas Knoblauchgranulat⠀
  • Salz und Pfeffern⠀

Tipps

Die Sauce wird dann mit frisch gekochter Pasta vermischt. Für ein paar extra Vitamine passt gedämpfter Brokkoli ausgezeichnet.

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Karotten schälen und Würfeln.⠀
  2. Alle Zutaten in den AND SOY geben und mit Wasser auffüllen.⠀
  3. Im Programm 2 kochen.⠀
Mac and Cheese Sauce