450 ml selbstgemachte Sojamilch mit AND SOY Kochmixer
Zubereitung
Den Backofen auf 180ºC Ober-/Unterhitze vorheizen.
In eine von zwei Schüsseln Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Vanille sieben.
In der anderen Schüssel Öl, Agavendicksaft und Sojamilch mischen.
Anschließend die flüssige Mischung der zweiten Schüssel nach und nach zum Inhalt der ersten Schüssel mit den trockenen Zutaten hinzufügen und umrühren.
Den dadurch entstandenen flüssigen Teig mit einem Schneebesen gut durchschlagen.
Backpapier in eine Kuchenform geben und den Teig darauf gießen.
30-40 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.
