Diese Erbsensuppe benötigt nur wenige, einfache Zutaten und schmeckt trotzdem raffiniert.⠀
Rezept
- 400g Erbsen⠀
- 200g Kartoffeln⠀
- 1 EL Öl⠀
- 1 kleine Zwiebel⠀
- Brühepulver⠀
- 1 Messbecher Mandeldrink⠀
Zubereitung
- Tiefkühlerbsen auftauen lassen.
- Kartoffeln schälen und würfeln.⠀
- Alle Zutaten in den AND SOY geben und mit Wasser aufgießen.⠀
- Im Programm 2 kochen.⠀
Für eine bessere Sättigung kann die Suppe mit einer Portion Hirse serviert werden.